المعكرة
المقادير
1.5 سميد خشن
250 غ زبدة
تمر مفور
عسل
طريقة التحضير
نحمص السميد الخشن جيدا تم نضعه في قصعة وهو ساخن نيف له الزبدة الدائبة
والتمر ونحرك جيدا تم نضيف العسل ونجعلة على
شكل ريات
شكل ريات
